高雄流行音樂中心於每年 12 月主辦的下酒祭活動，2022 年開辦以來廣受民眾喜愛。今（2024）年將首度與韓國觀光公社合作，日前已公布台韓樂團精彩卡司，今日（11/20）更宣布近期在串流平台 Netflix 料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」廚師李美英，將親臨現場烹飪韓國代表經典韓食，邀請民眾一睹李美英廚師能將時間入味、讓孩子吃了眼睛會發亮的好廚藝。
結合異國美食與樂團演出的「下酒祭」，此次邀請五組韓國樂團參與，選團方面以適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍。其中邀請與台灣有相似海島氛圍的濟州島在地樂團 Staypuller 스테이플러，以及被稱為「搖籃曲專業戶」的獨立樂團 standing egg 스탠딩 에그、9001 나인티오원、MGFF 맥거핀、jisury club 지소쿠리클럽，其中不乏韓國重要大型音樂祭常客團及橫掃韓國音樂榜單的熱門樂團，精彩演出勢必可期。
除了韓國獨立樂團，今年下酒祭也邀請擊沈女孩 DESTROYERS、粗大 Band Thick Big Band、男子漢樂團及 SAX MACHINE、旺福 WONFU，演出風格與樂器編制亦相當契合下酒祭的整體氛圍。
上週公布樂團演出卡司引發廣泛迴響，今日更宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現獨特的廚藝。由於李美英是素人，並沒有經營餐廳，難得能吃到她的美味料理。這次她將在現場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，機會十分難得，勢必成為今年下酒祭重磅亮點。
韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年。在廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審白種元老師的 YouTube 頻道，觀看人數已突破 400 萬人，深受大眾喜愛。
「下酒祭」將於 12 月 7 日、8 日於高流海風廣場舉辦，活動時間為每日下午 3 時至晚間 10 時。現場將由台韓樂團帶來精彩演出外，學餐名家李美英廚師也親臨現場烹飪經典韓食，重現韓國路邊美食布帳馬車場景，活動免費入場，歡迎民眾一同來體驗台韓文化。
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