2022-01-27・新聞

【客座來吹|年度十選】「喫茶枝音店主」紅枝枝:我最想在店裡放的2021台灣獨立音樂

賀新春!Blow 吹音樂編輯部開設「客座來吹」系列,第一彈由吹編邀請各行各業、喜歡音樂的朋友來拜年。歲末年初是年度回顧的好時節,不同於編輯部的綜觀視角,吹編攜手親朋好友,以自身喜好或主題企劃的方式,精選 2021 年度十首歌單,希望這些私密的聆聽分享,讓聽音樂更純粹、更趣味!

去年才開業的喫茶枝音,位處與世隔絕又多雨的木柵。昭和懷舊氛圍漫溢每個角落,外頭的時空感知,在推開門的那刻被消弭,讓人瞬間沈靜。

身為音樂系喫茶店,喫茶枝音常放好聽的日本音樂。這裡的火腿三明治看似簡單,卻美味地像有魔法;沒插電的冰箱放滿中、日文書或雜誌。啊,不可不提調入梅酒的冰淇淋蘇打,實在無法抗拒⋯⋯

(噢抱歉,這裡真的是音樂媒體,你沒有錯頻。)

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喫茶枝音店主紅枝枝是木柵人,自己的店也決定在這落地生根。她常在 Instagram 分享音樂,店裡也擺滿了許多黑膠唱片。我後來才知道,她是黑膠「外貿協會」,擺在店裡好看是第一要件,喜歡的作品還是買 CD 為多,在廚房忙時,放 CD 也比容易畫風突變的串流方便些。

每週五、六晚,喫茶枝音會不定期開啟「夜音計畫」,為了回應上班族客人的期待,平日七點歇業的店,將延長開放至十點。

「夜音計畫」正如其名,主體是音樂,這個晚上,店裡播的歌由客人們點。當血肉果汁機〈關閉太陽〉響徹空間,不知為何,竟跟這家安靜的小店意外合拍;有時這也舉辦音樂講座,或化身成卡拉 OK ,聽說某位熟客會用伴唱 app 幫大夥點歌,她若不在,大家就把原曲放出來一起唱。總之,在包容多元又有趣的夜音計畫,大家都能用最愛的音樂跟惱人的週間說掰掰,達成洗滌心靈的效果(?)!


這回的「客座來吹」主題單元,就交由同樣愛樂的紅枝枝,以店主的角度出發,在 2021 年台灣獨立音樂發行裡,挑選十首「會想在喫茶枝音放的歌」與讀者分享。裡頭有貼合喫茶店氛圍的、有卡拉 ok 點播率最高的,還有她打烊後一個人會放的歌,必須說,真的還蠻跳 tone。

紅枝枝說,除了朋友的團,其實最近很少聽台灣獨立音樂了,這次認真補課了一回,發現台灣真的有各種風格且不錯的歌。接下來就一起聽聽她為喫茶枝音選了哪些歌吧!

1. Everfor〈幸運淚〉

原本很苦惱要不要選冰咖啡,因為那就是喫茶店會有的招牌。不過這是我買的第一張黑膠!那時候還沒有收黑膠,想說開店能放著當裝飾,所以是看封面挑的,後來也一直放在吧台後面,很有紀念性。

當然歌也很舒服。這個前奏一出來就中了,很喜歡這種像笛子的電子音色。歌詞也有講到幻想、宇宙、靜靜的,跟這的氛圍很搭。

2. 溫室雜草〈在這個年代,找不到浪漫〉

一開始就是被歌名「浪漫」這個關鍵字吸引,這種慢慢的 tempo 很適合這裡,很溫柔。

當初開這家,我就是想要做女性風格。現在很多咖啡店都是男老闆,裝潢比較工業風和俐落。所以,不管選杯盤、物件,我都會想挑比較溫柔的花鳥系,或用上竹久夢二之類的圖畫作裝飾,跟歌一開始唱的一樣,也是比較老派的浪漫。

3. 化石〈珊瑚礁〉

這首有處在海底的感覺。海洋是店裡重要的元素,不管是一入門的水族箱、之前擺在浴室的海底世界捲軸燈,還有一款冰淇淋蘇打也是用海王星命名(因為我是雙魚座)。常常心情不好時,我都會去河堤看流水療癒一下⋯⋯

題外話,之前疫情的時候,我住在店裡,鐵門拉下來沒什麼光線,就很像關在水底。那陣子半夜,我都會騎四個小時的腳踏車到中正紀念堂,沿途經過一些音樂相關的地點像 The Wall、Revolver,在外面照相,以示到此一遊哈哈。

4. Cold Dew〈雲〉

Cold Dew 前陣子超紅的,常去的「永樂座×失戀排行榜」有問我要不要團購(笑)。我休假的某一天在大稻埕聽這首歌,真的很像躺在雲上的感覺,飄飄的,很適合午睡時間。這首聲音很朦朧,那種漫延的感覺在店裡放超級合適,就像我在店裡的簡介寫的:遊走在現實與想像之中。雙魚座就是愛做夢哈哈哈。

5. 李權哲〈芭比娃娃〉

我很喜歡這種有點神秘感的編曲。店裡常有很多情侶來,他們很少交談,多是安靜地看自己的書,超有文藝氣息⋯⋯所以這首也很適合這裡放,有點像,約會的時候喝著冰淇淋蘇打,那種粉紅氣泡感~雖然旋律很適合約會,但歌詞好像五味雜陳欸⋯⋯

6. 夢東〈南之三(S,3)〉

這首歌名有「南」,聽起來也有雨落下滴滴答答的感覺,很木柵哦。然後,我水族箱裡的多肉(之前養的魚都不幸生病了),都是跟夢東的弟弟洪郡崎在他上班的地方「種下」買的。上次他去完動物園,有順道來店裡玩,我們也常一起分享歌單!

7. 拍謝少年〈佇世界安靜的時〉

第一次聽,是某天早上起床時,剛好串流平台自動播放到這首,覺得好適合一大清早的時空。但在店裡,我通常是在傍晚的時候播這首。

開店的一天,我會先放一輪日文歌,最近中午都會聽坂本龍一的鋼琴專輯, 接下來可能換成爵士,最後再回到日本音樂。等到天快黑了,就會開始播台灣的歌。

8. 陳嫺靜〈輕輕〉

這是週五夜音計畫卡拉 OK 點播率最高的歌,大家都很會唱這首。在客人點之前我其實沒有聽過,但很常在 Instagram 看到這個封面,加上一直看不出封面拍的到底是什麼,所以特別有印象哦!

9. 非人物種〈離開的意義〉

我是先知道 Sunday Morning,然後發現老闆是主唱,才開始聽非人物種。選的時候很掙扎,因為〈沉默〉好好聽喔,最近聽了新專輯才愛上,也很喜歡改編後比較慢的〈異鄉〉。

但如果要說比較有意義的就是〈離開的意義〉,這是我第一首聽他們的歌。這首 MV 出的時候,我剛開店,生命也出現一些轉折,對離開兩個字很有感觸,有陣子下班就一直重播這首,覺得很著時(tio̍h-sî)啦!

10. 貳伍吸菸所〈深夜隧道〉

我在補聽時才發現這團,昨天一邊洗澡一邊聽完整張,覺得慢慢的,很適合這裡。而且枝音有一個拱門的玻璃窗,很像隧道的入口(實際上外頭也真的有隧道),不過這首我應該會在晚上打烊之後放。

之前有時候聽了一整天風格類似的日文歌,一下班我就會切破地獄,像〈Ramming The Town Roaming The Mountain〉,就超適合下班聽,它有個低頻,會很安心。另外,今年發行的血肉果汁機〈虎爺〉、還有張伍的新專輯,也都很不錯,很適合我的下班時間!

 

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