今年立夏時節,「 Farmers Market 廚桌市集之寶島美味樂園」將於台北 W 飯店 10 樓 the kitchen table 西餐廳的戶外空中花園開幕,開園時間為 4 月 25 日至 5 月 10 日每週六、日下午 1 點至 5 點,活動免費開放給所有喜好美味的生活玩家,除了匯聚來自台灣各地的特選農產市集,這次活動也與音樂完整結合,活動期間每個下午 14:00 及 15:30 各有一場30分鐘的演出,邀請到樂風清新歡樂的歌手及樂團現場表演,讓大家在美好音樂的陪襯之下,一邊品嘗美食一邊遊樂於市集中,樂團名單目前有邱振哲、好事花生、果實樂團、許書豪、行李樂團等等。
寶島台灣蘊含豐沛的天然食材,飯店特地上山下海網羅台灣各地好物,包含W主廚運用台灣在地食材特製異國熟食、手感麵包與烘培甜點;「臺北市有機農場」在地小農鮮採的有機蔬菜、香草茶;「 2021 社會企業」來自大高雄小林村十年古法釀製的老梅食品;「 freshONE 太平洋鮮活超市」嚴選的台灣原住民部落無毒農產品;「 AQUAGEN 」富含四大礦元素的台灣首支深層氣泡水(每日限量 100 瓶免費試飲);「 Creation 開元食品」的台灣自然農法薑黃活力包與暢銷酒款;「 New Zealand Natural 」獨家期間限定台灣寶島碰冰(碰餅)與勇士酒昔(小米酒口味)的無添加冰淇淋;「 CN Flower 」的台灣原生阿嬤胡蝶蘭花、蕨類山蘇與綠色植栽;以及「 StreetVoice 街聲」現場演唱台灣原創好聲音,立體呈現島嶼生活風格樣貌。活動將持續到 5 月 10 日母親節,帶媽媽來台北 W 飯店吃週末早午餐或戶外野餐、逛市集買菜,勢必成為今年最別出心裁的母親節體驗。
「今年『 Farmers Market 廚桌市集』已邁入第三年,我們特別邀請台北市在地的有機農場和遠從高雄縣小林村來的老梅農場,歡迎國內、外的顧客一同實踐健康環保低碳的生活,也以行動來支持在地農業與社會企業,回饋寶島台灣這片豐饒的土地。」台北 W 飯店總經理康儒革( Cary M. Gray )分享。
在早夏五月南風中,台北 W 飯店與 GQ 雜誌「 Farmers Market 廚桌市集之寶島美味樂園」將為現代都會人的城市生活增添一抹天然的色彩與健康的美味!
Farmers Market 廚桌市集之寶島美味樂園
日期:2015.04.25~05.10每周六、日
時間:13:00~15:00
場地:台北 W 飯店 10 樓 the kitchen table 西餐廳戶外空中花園(免費入場)