表演看完來這裡續攤一下吧！北流卡夫卡正式開幕

台北流行音樂中心南基地店家陸續開幕，音樂相關的店鋪，包含大韜黑膠耳機專賣、烏克麗麗專門店 aNueNue、TPMC SAX QUEST 探索薩克斯風、MUSE 繆思鋼琴體驗中心、專售史坦威二手鋼琴的旗艦館 D&D、全台首間 AIWA 影音旗艦店及 Pioneer DJ，風格從流行跨到古典，以下為音樂餐廳北流卡夫卡之介紹。

台北流行音樂中心是台灣流行音樂的孵化場域，北流卡夫卡也加入其中，提供更多元的表演場域給音樂人，一起培育更多音樂新秀。由新視紀團隊及樂樂庵餐飲營運的北流卡夫卡，位居北流產業區 5 樓，9 月中正式開幕。

考量目前北流周邊較無餐飲類型店家，尚有開發空間，曾經營「台啤 346 倉庫餐廳」、擁有豐富餐飲經驗的新視紀總經理翁銘隆，希望北流卡夫卡能增添香氣四溢的美食、好喝的啤酒與咖啡，讓樂迷們能在看完精彩演出後，還有個能與朋友交流、續攤的地方。

「希望北流卡夫卡也能充滿『人文感』，成為音樂人的聚集地。」經營團隊之一、負責行銷與業務推廣的獨一無二娛樂文化執行長梁序倫說道：「期待與北流有非常多的連結，也積極參與北流各式活動，之前已加入『北流喝聽地圖』，未來還有更多合作可能。」

梁序倫曾任職滾石唱片高層，擔任過金音創作獎頒獎典禮節目顧問及製作人，音樂產業經驗十分豐富。他表示，未來也會有許多不同類型的演出在此登場，也會開放優惠價格給唱片公司與音樂人，以此作為記者會、演出後慶功宴場地，更歡迎大家在這裡舉辦講座或論壇等活動。

北流卡夫卡以工業風為主題，融入「音樂」、「木質」元素，未來規劃跟音樂媒體洽談合作，期望能推出一些特選歌單，配合情境，慢慢延伸出更多元的曲風；室內陳設則充滿巧思，適合個人或團體聚餐，目前提供泰式經典打拋豬、四川擔擔唐揚雞拉麵、經典海鮮佐野菜沙拉及酒漬舒肥豬五花等主餐，除了這些人氣菜色，未來還會持續精進。

此外，更精挑有異國風的啤酒口味，推出聯名北啤精釀「北流卡夫卡淡拉格 IPL」，喝起來十分滑潤順口。除了餐飲服務，店內設有機動性高的非制式舞臺，座位容納約 150 人、站位則約 250 人至 300 人，依各式型態與規模的音樂演出需求做調整。

梁序倫也計畫未來跟北流卡夫卡的策略股東、也是 1976 的主唱阿凱所經營的海邊的卡夫卡高流店，做節目演出上的串聯，梁序倫分享：「因為阿凱時常有許多有趣的點子，相信能規劃出許多精彩的演出。」

接下來，北流卡夫卡將持續在每週末的下午舉辦「北流卡夫卡 Live 活動」，安排優秀的新生代樂團演出，期間免費入場。之後更將進行「新人召集」徵選，獲選者將為每週五晚上現場演唱的表演者。

當然不只經營年輕客群，梁序倫也正積極遊說王治平老師，在北流卡夫卡舉辦「藍調之夜」，而在一次跟北流董事長黃韻玲與中華音樂人交流協會理事長丁曉雯的聊天中，發現大家都期望未來能在此安排演唱早期電影流行經典歌曲跟群星會的時段，讓資深樂迷也能找回自己的青春回憶。