你心中的鹽埕是個什麼樣的地方？當老高雄人說起鹽埕，總有一種藏不住的自豪感。吸引大批樂迷朝聖的大港開唱、無數隱身巷弄間的小吃、許多搖身一變的迷人老建築⋯⋯，鹽埕是在地人之於老城的情懷與根植於深厚人文底蘊的新意，碰撞交會之地。
時序入秋之際，文化總會與高雄市經發局以重新整修完成的「鹽埕第一公有零售市場」（簡稱『鹽一市場』）為舞台，共同舉辦「埕市鹽遊會」，結合城區導覽、實境解謎、主題展覽，更邀集熊仔、鄭宜農、拍謝少年、雷擎，以及出身在地的滅火器、淺堤、aDAN 薛詒丹等強大卡司盛大演出。這充滿在地生活感的盛會短短兩日吸引上萬樂迷湧入，穿梭舊城小巷，儼然一場勾動鹽埕迷人靈魂的城市慶典。
一場以傳統市場為舞台的音樂盛會，如何串連多元的互動途徑與體驗形式，為高雄老城區注入新靈魂？故事得從近年來鹽一市場的轉型談起。
2022 年下半，高雄噴發式地密集開展文化活動，這份抑制不了的港邊海派持續綿延，每到週末順著港灣一路向西探，緊鄰的是依山傍海的老街區——鹽埕，在風華洗盡的痕跡裡，仍然暗藏許多等待被揭開的南國熱情。
近年大港開唱帶動的城市觀光，讓每年 3 月最後一個週末的鹽埕餐廳旅宿皆一位難求，有別於高雄流行音樂中心及駁二藝術特區的新興，鹽埕舊街區從主要幹道五福四路延伸的小巷弄，包含最廣為人知的美食集散地大溝頂，又或是銀樓、奶茶著名的新樂街，在慢活的散策時光裡，不難感受到鹽埕過去的繁華與多彩。
這次將目光轉移至老城裡重要的民生之地「菜市場」，穿梭在瀨南街與五福路之間，入口處有著幾間極富盛名的老店代表：李家圓仔湯、阿進切仔麵、姊妹老五冷飲早餐，再往內一探即是看著手機地圖的定位卻找不著的「埕市鹽遊會」活動主場域——鹽埕第一公有市場。
以重新打造的傳統市場為舞台，生猛開演
日治時期的高雄港因生意往來頻繁，相倚的鹽埕區則順理成章作為貿易流動繁忙的重鎮，船員帶回的舶來品、各式百貨零售成了舊崛江特色商場，鹽一市場隱身在商場之間，一格一格的小店鋪，同時有傳統鈕扣行、雜貨店，卻也緊接年輕有特色的古著、咖啡廳；再轉進市場裡，白天有維持雞鴨魚肉的攤商，夜晚卻潛入新式餐酒館，充分展現「青銀共市」的典範與魅力。
五、六年前，鹽埕近年轉型的重要推手——「叁捌地方生活」創辦人邱承漢，對自己從小成長的老城區展開一系列活絡計畫，特別在擁有 70 年歷史的「鹽一市場」這個在地的重要節點，透過招募青年進駐。不僅讓這個風華一時的空間再度受到關注，更打開眾人對於傳統場域的嶄新想像。
融合不同世代的深度耕耘與持續擾動，讓鹽一市場近年來不斷開展出超乎想像的可能。經過去年在高雄市政府經發局與建築專業學者多度勘查、討論之下，大規模修繕工程在多個民間團隊
「浩建築師事務所」、「一起設計 Atelier Let’s」、「瓦豆 WEDO Lighting」和「Path & Landforms」共同投入下浩蕩展開。市場擁有超過一甲子歷史的木構造屋頂重新被「打開」，尖形木造頂昭然而見，同時透過引入日光、加強通風等細部規劃，一掃過去大家對傳統市場環境陰暗潮濕的既定印象，成為市場整體環境改造的成功開端。
而後，團隊針對保留傳統攤位的磨石子加以清洗、打磨，並在密集的攤販之間，刻意留白出共食區，以白色為基底，視覺平衡傳統市場中帶黃的色調，提供民眾交流、休息，感受整體空間的調性；入口處亦增加綠化的植物，並重新設計簡單易懂的 logo、指標規劃，增加群眾走進市場的可能性。
修繕完畢的鹽一市場，今年起展開規劃一系列活動，透過青年進駐、音樂、導覽、遊戲等活動，真正活化傳統空間，創造實際參與人流。於是，左手揣著精釀啤酒、右手端著草仔粿，身體隨著音樂搖擺的城市盛典，有了豐厚的基礎於此生成。
3 個舞台、22 組表演塞滿鹽埕
「埕市鹽遊會」開創共融的生活型態，以鹽一作為活動中心向外擴展，全系列包含音樂表演「高音埔記號」、城市導覽「鹽埕好故事」，以及實境解謎遊戲「埕市記憶儲存點」，活動遍布整個鹽埕街區。這兩天的鹽埕滿溢蓬勃生氣，在地人與觀光客的認同融為一體。
週六接近中午，計程車才駛進鹽埕，已經看到許多前來參與活動的年輕人漫步其中；踏入鹽一市場，更立刻被音樂給吸引住——原來傳統市場也可以是一個享受舞台的絕佳舞台。市場之外，還有兩個大舞台「愛河舞台」、「崛江舞台」，共 22 組歌手及音樂人輪番上陣，豪華陣容讓聽眾在鹽埕的大街小巷中趕場看表演。
「市場舞台」讓演出直接在剛整修完成的市場發生，舞台就位在兩排攤商之間，讓大家在聆聽之際，還有民眾熱鬧的走逛聲、攤商料理聲做為襯底背景，創造出別開生面的聆聽體驗。這個小巧但帶有滿滿生活感的舞台，由廖文強、beats and friends、aDAN 薛詒丹、來吧！焙焙！、十九兩樂團、KE 柯蕭、周自從、吳蓓雅輪番上陣，類型多元的音樂與懷舊的市場搭襯出各式氛圍，除了吸引許多樂迷特地前來，原先在逛市場的民眾也總忍不住將注意力投向舞台。
甫入圍第 13 屆金音獎「最佳爵士歌曲」、來自高雄的唱作人 aDAN 薛詒丹本次回鄉躬逢其盛，表示能帶著創作返鄉演出非常感動，並憶起小時候的鹽埕記憶：「市場旁的阿進切仔麵是我從小吃到大的店。演出那天進到鹽一市場，其實嚇了一大跳，除了新式的咖啡吧、餐酒館、精釀啤酒攤，也保有豬肉攤和傳統柑仔店等店舖，周邊晃了一圈，整個鹽埕街區超級熱鬧。看到大家來看演出、把市場擠得滿滿，心裡很感動。」除現場演出，aDAN 薛詒丹甫發行的專輯歌曲〈Summer Café〉更特別以夜晚的鹽一市場作為拍攝場地，為港都老城注入爵士的鬆軟，勾引民眾沿著市場內的微光，循聲走進鹽一探險。
透過音樂與創意串連過去與現在、在地與異地
鄰近鹽一市場的「愛河舞台」，匯集石青羅林、裝咖人、理想混蛋、孩子王、雷擎、熊仔在市民廣場接力演出，不同風格的音樂人，加上傍晚自河畔輕拂的徐徐微風，讓這個舞台既熱血又浪漫。位於鹽埕綠廊的「崛江舞台」，則有荷爾蒙少年、溫蒂漫步、春艷、拍謝少年、鄭宜農、吳汶芳、淺堤、滅火器閃亮登場。
擔綱第二日首組演出者的唱作人鄭宜農說：「高雄的太陽真的很熱情，但我在的舞台有綠蔭，下午吹起了風，覺得很幸運！另外，非常感謝高雄的聽眾，頂著熱天排隊等候，大中午竟然這麼多人來，太幸福了。」她透露，這裡一直是自己來高雄最常行走的一塊：「畢竟有船，有風，還有令人無法抗拒的美食。」
「能在離家不遠的鹽埕演出，真的是很幸福的事！」來自高雄的淺堤主唱依玲回到從小到大熟悉的地方演出，也有感而發：「而且這次有很多舞台座落在鹽埕區各個角落，氛圍真的很棒，很喜歡這種貼近在地日常的表演。」無論年紀大小，是在地人抑或遊客，在這個週末，每個人都在鹽埕找到屬於自己的共鳴與回憶，讓這座港邊的小城閃耀著動人的靈魂之光。
值得一提的還有，「埕市鹽遊會」活動設計有備受好評的實境解謎遊戲「埕市記憶儲存點」，匯集超過五十個鹽埕店家與空間串連，透過 LINE App 互動，巧妙連結起三大舞台之間的動線，構成一幅深度探索鹽埕埔地區的趣味索引，讓年輕人到這裡不只聽團，也在解謎、觀展與消費之間，理解在地故事，重新讀取風華年代的美好回憶。
為期兩日的活動，在高雄最具代表性的在地樂團滅火器的表演裡劃下句點，主唱大正望著台下滿是熱情的聽眾，說起這兩天來到鹽埕演出的感動：「這裡的街區老得很有味道，很多店家都來參與這次的活動，很有意義！」人潮塞滿整條公園路，台上台下大聲齊唱著〈繼續向前行〉，龐克感的詞曲與直球對決的歌聲，伴著海風吹來空氣中的鹽味與汗水，將滿滿南國島嶼人們不服輸且經得起時間考驗的不服輸精神詮釋得盡致淋漓。
傳統的手藝揉雜新穎的創造力，一週末的「埕市鹽遊會」活動充分展現了來自高雄的真誠與熱情。活動結束，鹽一市場回到日常的青銀共市，這份跨時代共同努力而來的活絡與認同得來不易，不僅為鹽埕增添歷久彌新的在地品牌魅力，更在這兩天豐沛音樂能量的催化下，在更多人心中注入難忘的回憶與下回還要到訪的熱切期盼。
撰稿／黃銘彰、曾楚芳
攝影／黃銘彰
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